Educatieve Viskwekerij de Stroom VOF

Broekstraat 25A, Oirschot

Educatieve Viskwekerij De Stroom dankt zijn naam aan het kronkelende riviertje De Beerze waar het bedrijf aan grenst. In dit fraaie beeklandschap vlakbij het pittoreske Oirschot kweken wij Meerval op een milieubewuste wijze.
Ons boerderijterras is in de zomertijd dagelijks van 10-17 uur geopend, dan kunnen ook onze Meervalproducten opgehaald worden.


Bestel een van onze aanbiedingen

Bekijk en bestel hier onze speciaal voor Lokaal Oirschot samengestelde aanbiedingen.

Meervalsoep
€6,75

Meervalsoep

Onze Meerval kan op vele manieren gebruikt worden. Soms is het fijn wat extra energie te krijgen. Na een leuke wandeling langs de Beerze is een stevig gevulde vissoep een ideale beloning. Geen tijd voor een wandeling in onze vriezer liggen ook voldoende porties voor een hongerige maag. Even ontdooien en genieten van diverse producten waaronder Meerval, garnalen en zeekraal.
Meer info »
Vers Gerookte Meerval
Vanaf €3,75

Vers Gerookte Meerval

Ons boerderijterras en horeca zijn helaas gesloten, regelmatig gaan we weer Meerval roken. De vers gerookte filets kunnen dan vanaf ongeveer 13 uur opgehaald worden. Als we roken is dat van veel omstandigheden afhankelijk vandaar dat dit pas een paar dagen van te voren ingepland wordt, zodra dat is wordt dat hier bekend gemaakt. De eerstvolgende keer is ook vanwege de Corona maatregelen op dit moment nog niet bekend.
Volg wel de aanwijzingen ter plekke op, houd uw bezoek zo kort mogelijk en denk er aan voldoende afstand te houden.
Meer info »
Fish & Chips van Meerval
Vanaf €6,75

Fish & Chips van Meerval

Recept: Fish and Chips van Meerval met Dubbel van de Oirsprong
Benodigde ingrediënten voor 4 personen
750 gram Meervalfilet/ stukjes
1 flesje Dubbel van de Oirsprong
250 gram bloem
2 eieren
Afgestreken eetlepel olijfolie
Fijn gesneden dille, wat viskruiden, zwarte peper en (zee-)zout voor de smaak
50 ml melk
Portie Country Potatoes met schil.
Coleslaw (gemengde koolsalade)
Frituurolie
Meer info »
Nieuw bij De Stroom!!
Vanaf €4,50

Nieuw bij De Stroom!!

De Stroom heeft sinds kort ook kroketten gemaakt van de Meerval. Ideaal om een keer iets anders te proberen. De kroketten zijn niet geschikt voor in de airfryer maar als u ze er toch in wilt doen? Het kan wel, maar helaas zijn ze dan niet zo knapperig en kleuren niet bruin.
Meer info »
Meervalproducten afhalen: Filets vanaf €2,25
Vanaf €2,25

Meervalproducten afhalen: Filets vanaf €2,25

Ons boerderijterras is helaas gesloten, maar het is wel mogelijk dagelijks verschillende Meervalproducten uit de vriezer te kopen. We hebben nog volop (gewone/gemarineerde/gerookte) Meervalfilets en Meervalkroketten.
Goed om te weten: De meerval wordt door de Viswijzer van Good Fish Foundation als goede keus beoordeelt.

Blijf gezond en hopelijk tot snel !!

Zie ook: https://www.facebook.com/Viskw
Meer info »

Contact & openingstijden

Educatieve Viskwekerij de Stroom VOF

Broekstraat 25A
5688 JX Oirschot

Telefoon: +31653701862
E-mail: info@viskwekerijdestroom.nl

In de buurt van ons bedrijf zijn ook bruine aanwijsbordjes geplaatst, let daarop en volg De Stroom.

Openingstijden

Maandag: Gesloten
Dinsdag: Gesloten
Woensdag: Gesloten
Donderdag: Gesloten
Vrijdag: Gesloten
Zaterdag: Gesloten
Zondag: Gesloten

Ons boerderijterras en horeca zijn vanwege de corona maatregelen gesloten, maar onze Meervalproducten kunnen via zelfbediening dagelijks tussen 10-17 uur opgehaald worden.

Blijf verbonden

Meld je aan op de nieuwsbrief van Lokaal Oirschot en blijf op de hoogte van nieuwe aanbiedingen en aanbieders.